第14章 拜山门-《四合院之峥嵘岁月》


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    虽说m6是杀人利器,但解肉有些不够用,费力不说刀刃也不够快,等后边还得弄一套专门的解肉工具。

    就着刚刚的发现,陈冀生还装了二十几个1911的弹夹,十几个m14的20发弹夹,以备不时之需。

    东西收拾的差不多,精神也恢复了大半,用仓库将制造的垃圾收走,再仔细的检查一遍,没有什么疏漏。

    陈冀生拎着两条大麻袋,挂在大国防后座,锁好院门就离开了院子。

    因为解肉的原因,回家有些晚,跟门口的三大爷打了招呼,进了家门一看,家里的仨货,还真不是省油的灯。

    昨晚的家庭会议决定,陈冀生主管一切,这仨货放学回家,做起了甩手掌柜,现在是饭口,都坐在圆桌旁,巴巴的等着呢。

    “抱歉,单位有事儿耽误了,稍等……”

    陈冀生啥也不能说,在煤棚停好自行车,拎着两条麻袋就进了小厨房。

    繁琐的引燃蜂窝煤炉,将两公斤装的牛肉罐头,开罐倒进一个砂锅里,将厨房里剩的茄子,洗好掰到砂锅里。

    然后收起马口铁罐,找到蒸锅放好食堂买的两合面馒头,热好了牛肉再热馒头,这样夏天吃起来不热。

    随后从麻袋里拿出一整条火腿,这玩意儿好像古时候就被当做军粮,只要腌制到位,火腿的保质期可以达到十年以上,不过最好还是三四年之内吃掉。

    与国内的火腿相比,仓库里的火腿表面没有霉斑,只是不知道能不能生吃,但大差不差,这玩意儿应该吃不死人。

    没有专用的刀具,只能用家里的菜刀,刀不错是王麻子的桑刀,昨晚傻柱应该磨过,陈冀生感觉,锋利度上比m6军刀要好一些。

    找了个起手的位置,将火腿外皮削掉,直接收到了空间里,把肉皮扔了让人看见,保不齐又是一场声讨。

    菜刀虽说不错,但还是不如专用刀具,薄片切的别说透明了,再改三刀能透明就不错了。

    试着尝了尝,除了偏咸,滋味不错,还有股淡淡的木香味,应该是熏制过的火腿。

    满满的切了一盘厚片,砂锅里的牛肉汤汁也滚了起来,拿下砂锅换上蒸锅,陈冀生用一块湿抹布,将滚烫的砂锅,端到了堂屋的圆桌上。

    “呀!牛肉,二哥真好。”

    陈冀生没理会小妹陈雪的讨好,横了她一眼,转身又将火腿片端了过来。

    “冀生,这是生肉?”

    二姐陈宝红不愧是辅修化学的,眼神不错,还能分辨生熟。

    “火腿,外国货,尝尝?可惜没有红酒,不过老酒也是绝配。”

    二姐现在是理想家,有点小布尔乔亚的意思,这样的时光不多了,照顾一下也好。

    与红酒相比,陈冀生当然更中意老黄酒,有滋有味,慢慢细品时光都会跟着变慢。

    老酒最是适合忆往昔,慢慢的熏熏然带着回忆醉去,一身的恩怨情仇,都会在那一刻化解。

    就着昨晚剩的一点儿老酒,一家人滋滋润润的吃了一顿晚餐,只是不适合算账,一算账费用会让人咋舌,每天一顿多半人是吃不起的。
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