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    今年的春节，她有了钱，年货可是没少买。

    鸡鸭鱼，这些就不用说了，她还专门去东单的市场上，买了一个大猪头，还割了五六斤的牛羊肉。

    牛羊肉她打算在年夜饭的时候，做火锅吃。

    她东城的家里，还有一个王爷家的铜锅呢，可不能放在那浪费了。

    猪头呢，她打算熬猪皮冻，她去年就熬过猪皮冻，这味道一直忘不了，她便寻思今年再做点吃。

    二月三号，农历腊月二十六。

    今天天气不错，外边的大太阳，晒得人暖暖的，秦淮茹便打算今天熬猪头。

    她指使着韩春明去劈猪头，她则把屋里的炉子，搬到了院子里。

    这熬猪头，还是得在院子做。

    倒不是她炫耀，主要是这猪头油水太大，这要是在屋里煮，指定把屋子熏了，油腻腻的，几天都散不完，她可受不了这味道。

    “淮茹姐，劈成两半就行了？”

    韩春明看着案板上的两半猪头，心里还有些不得劲，他也不知道淮茹姐，为什么爱吃这种东西……

    说实话，他看着真有些膈应得慌。

    “你把猪头放到锅里吧，然后把锅端出来。”

    朝屋里喊了一句，秦淮茹便拿着火钳，往炉子里夹了几块炭。

    这用煤块的炉子，火就是大，可比烧炭球的铁皮炉子好，就是炭用得多点。

    不过她这个千元户，也不在意这些小钱。

    韩春明皱着眉头，把锅端到炉子上，一放下，他便抱怨了起来，“你怎么爱吃这个呀？太膈应了。”

    “韩春明，没吃过猪头肉吗？这有什么膈应的？”

    秦淮茹很是不理解，猪头肉这么好吃的东西，韩春明竟然说它膈应……

    韩春明站远了一些，他摇着头道：“没吃过，我可不爱吃这些玩意。”

    “得了吧，等我做出来，不馋哭你，我跟你姓。”秦淮茹自信地说道。

    (本章完)


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