第四十章 色狼的色戒-《泡都》
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阿娜尔古丽点点头,说道“不懂。”
我靠,我干脆就一句话“给别人干,出力百分之六十,给自己干出力百分之九十。明白否?美女!”
这下她倒是点了点头道“这么一说,民女就明白了。”
于是我给阿娜尔古丽说“下去要读书,要不我们没法交流。”
她一笑说道“我不想那么聪明,女人还是傻一点好。不过书还是可以读一点的。”
我问她一般读什么书,她说“看看《曾国藩家训》《菜根谭》什么的。”
我笑着说“这些都是垃圾书,不过是为那些当官儿的增加**的力量的书;叫人世故滑头;我们不是政客,最好看一些修身养性的书。比如庄子的书,看不懂就看看注解,让人心胸开阔,积极向上的内在人生哲学的书籍,增加智慧,看看《茶经漫话》,你才发现,明代不知有多少大师级的狂人,他们不仅会做事,更会享受生活。尤其是看看李渔的传记以及写的书。比如《闲情偶寄》,那才是一个人一生真正的追去和享受。不可看权谋的东西太多,太多了人就会变得跟驴子马子一样,没了自由。只会沉重地前行,不知轻松地享受生活。”
“唉!你这一说,貌似有点道理。那好吧!本姑娘以后就向你看齐,难怪你是又色又聪敏,又会吃。”
我们正聊着呢,梅儿过来了,喊道“叔叔姐姐吃饭了。”
我心说这小家伙还真聪敏,看我老点儿叫叔叔,看阿娜尔古丽小点儿叫姐姐。真是个小人精。
北海老人给我们安排了丰盛的晚餐,却叫不上名字;味道都是都市里找不出来的。十二个菜没有一个是我吃过的,见过的。赵琼用筷子给我们一一介绍,什么《脆皮罗汉豆》是西瓜皮咸闷罗汉豆,我尝一口极是好吃,什么《竹笋小黄鱼》《拔丝芋头拌山菇》尝了几口别有风味儿。《李鸿章杂烩》我尝了一口,这个菜我知道;但是颜色要比我曾经在黄山吃的要鲜艳好看得多;而且里面多了野菜元素。还有道菜叫《李白探亲》有木耳有豆腐都包裹在鸡腹内。用筷子翻一块儿名曰《李白探亲》。这道菜传说是汪伦发明,我特意大吃几口;老人亲自给我夹菜。阿娜尔古丽吃的是一脸的幸福感,我突然觉得老人为何这么聪明,是否和家族菜谱有关系;于是我就问了一下,老人哈哈大笑;但是又转而严肃地说“当然是有道理的,我们家族的上祖,也就是子冈这族;都是吃宫廷菜的。到了我祖父这辈儿吃过宫廷菜;但是后来他们逃到了海南这一代,就把当地风味儿带到了这里。听祖上讲“凡重玉器者,皆懂医。因此在菜谱上很有一套。实际你吃的算不上徽菜,也谈不上安徽菜。这不是一码事儿,祖上自己养生之道是按照庄子《达生》来调养的。这个你要问我女儿,赵雨儿。她可是我赵家的菜谱词典。”
于是我们边吃边听妇人讲,她说“我做菜重视野菜,楂济周边儿野菜不少,采集来以后,入菜很可口;还有咸菜和酸菜的加入使得家族菜谱多了北方菜的元素,你仔细看看,所有的菜肉只占三分之一。还有我们自己种的菜没有毒素,对孩子的智力的确有好处。我们家都喜欢吃咸菜和酸菜。现在科学讲这个不能吃,那个要少点儿,都不对。这是根据人的身体状况来说的,要养生菜谱第一位。”
这么简易土著的话让我受益匪浅,我说“难怪世界各地的人才以北方居多,大概就是您说的盐碱酸吃的平衡,智力高。”
老人点点头,梅儿边吃边说“叔叔你吃这个,《掐丝莺莺凉猪手》。”
“吃这个有什么好处?”
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